Thymian gerebelt Bio im Korkenglas

Thymian gerebelt Bio im Korkenglas

Artikel-Nr.: G318
4.50 (€ 9.00 / 100g)
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Beschreibung

Thymian gerebelt Bio

50g auch im 300ml Mehrweg Korkenglas. Das ist ökologisch prima, schön anzusehen, ein tolles Geschenk und eine 1a Aufbewahrung.
Thymus vulgaris L., Blatt+Blüte, gerebelt, kontrolliert biologischer Anbau/ Wildsammlung
Indikation:
Als Tee: 1 geh.Tl./Tasse mit kochendem Wasser übergießen, Ziehzeit: 10 Min. oder länger.
Hilft gegen Husten und Atembeschwerden.
Achtung! Thymian nicht in großen Mengen während der Schwangerschaft verwenden.
Er würzt besonders gut Gerichte aus dem Mittelmeerraum mit Gemüsen, wie Tomaten, Zucchini und Auberginen. Er gehört in Kräuter- und Bratensaucen, aber auch in Kartoffel-, Linsen-, Bohnen- und Erbsensuppe sowie Kohleintöpfe. Außerdem paßt Thymian gut zu Rind, Schwein, Geflügel, Lamm und Hackfleisch, wie auch zu Muschel- und Fischgerichten. In Terrinen, Pasteten und Ragouts sollte Thymian ebenfalls nicht fehlen.
Das kräftige Thymianaroma entwickelt sich besonders gut beim Mitkochen oder Schmoren. Doch vorsichtig dosieren, es ist sehr intensiv. Thymian harmoniert mit Rosmarin, Majoran, Salbei und Bohnenkraut. Thymian läßt sich gut ein-frieren und trocknen. Bringen Sie sich aus Italien oder Südfrankreich getrocknete Blätter des wilden Thymians mit.
Er duftet ein wenig nach Zitrone und hat ansonsten den typischen Thymiangeschmack. Er würzt pikante Speisen, aber auch Desserts und Obstsalate.


DE-ÖKO-005